m Oktober 2020 startet ich mit der Ausbildung zur Integrativen Ernährungsexpertin. Es sollte meinen Leben eine neue Richtung geben. Vieles was ist bis dato als „ideale“ Ernährung kennengelernt hatte sollte sich als alles andere als ideal für mich „Frierkatze“ herausstellen
Integrative Ernährung vereint das Beste aus der modernen Ernährungswissenschaft und -medizin, nutzt die Erfahrung und das Wissen der TCM (Traditionelle Chinesische Medizin), setzt zusätzlich auf Ernährungspsychologie und aktive Teilnahme der Betroffenen.
Keine Punkte Zählen, keine Kalorien kontrollieren, Freiheit und Orientierung ein neues Bauchgefühl zu bekommen, das Bauchgefühl zurück zu bekommen, dieser Ansatz hat mir von Anfangen an an der integrativen Ernährung gefallen.
In die Umsetzung und Eigenverantwortung zu kommen und das mit einfachen Hilfsmitteln wie die Ernährung nach der TCM (traditionellen chinesischen Medizin), dem idealen Teller oder einfach auf den Eiweiß (Proteine) Bedarf achten.
Leider ist in unserer Breiten sehr viel an traditionellem Wissen verloren gegangen. Dazu kommen seit Jahren Ernährungstrends die uns mehr schaden als gut tun. Medien geben uns vor wie die ideale Frau / Mann aussehen soll. Rundungen, die bei Frauen ganz normal sind, werden bekämpft. Der Gegenpool dazu, es gibt immer mehr übergewichtige Menschen, deren Gesundheit unter einem Überangebot an Lebensmittel (zum Teil so stark verarbeitet, dass die Bezeichnung LEBEBNSmittel nicht mehr zutrifft) sich verschlechtert.
In der Integrativen Ernährung werden keine unrealistischen Heilsversprechen abgegeben. Es wird auf den erhalt oder das wiedergewinnen der Gesundheit geachtet.
Die individuellen Bedürfnisse des Menschen werden beachtet. Der Mensch wird gesamtheitlich betrachtet.
Weiter Informationen zur Integrativen Ernährungslehre finden du bei Dr. Claudia Nichterl meiner Ausbildnerin. Hier findest du ihre Homepage.
Solltest du noch Fragen haben, melde dich gerne bei mir.
Deine Sonja
